茶知识100问-著名茶学家庄晚芳先生倡导的“中国茶德”包含哪些内容?

庄晚芳先生于1989年3月提出“中国茶德”倡议,其内容为“廉、美、和、敬”。

根据庄先生的阐释;

“廉”之含义为“清茶一杯,推行清廉,勤俭育德,以茶敬客,以茶代酒”

“美”之含义为“清茶一杯,名品为主,共尝美味,共闻清香,共叙友情,康乐长寿”;

“和”之含义为“清茶一杯,德重茶礼,和诚相处,搞好人际关系”;

“敬”之含义为“清茶一杯,敬人爱民,助人为乐,器净水甘”。

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