茶知识科普-喝茶应该知道的六个常识
喜好喝茶，喝茶亦需有道，以下饮茶常识MARK起来吧

一、【饮茶季节】
春饮花茶，夏饮绿茶白茶，秋饮乌龙茶，冬饮红茶黑茶，当然茶性醇和的茶一年四季都适合，如普洱熟茶、老白茶。
二、【饮茶的合理用量】

茶水浓淡需适中，不饮浓茶，成年人饮茶量以干茶5-15g为宜，以8-10杯为宜，特殊地区和特殊人群特殊对待。
三、【饮茶的适宜温度】

不提倡喝烫茶，容易烫伤口腔、咽喉及食道黏膜，长期的高温刺激还是口腔和食道肿瘤的一个诱因，建议饮用60度左右的茶汤
四、【特殊人群饮茶】

贫血、神经衰弱、甲状腺亢进等人群，饮茶越清淡越好，严重则不饮；胃不好饮红茶、黑茶、年份够长的老白茶；吸烟、喝酒、辐射较强环境下工作人群，饮绿茶、白茶。
五、【温润泡】

温润泡是指在冲泡第一道茶之前，将茶叶用沸水润湿后立即出汤，我们也可以称之为洗茶或醒茶，绿茶白茶原料细嫩，可以不需要温润泡，直接冲泡饮用；经过包揉或者压饼的茶，温润泡有利于第一泡茶汤的风味发挥。
六、【茶叶中咖啡碱的两面性】

咖啡碱是茶叶中最主要的生物碱，有提神抗疲劳利尿的作用，但如果过量，则会造成失眠、刺激肠胃，因此如果对咖啡碱比较敏感的茶友，临睡前不要饮茶，不要饮浓茶，不要茶水与药同服。

希望茶友们都能健康科学饮茶呀~

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