不同的茶叶必须根据上述要求选择最合适的存放条件,否则不利于品质保持,如绿茶如果不冷藏存放,在
炎热的夏季3-5天就会产生明显的陈味,又比如普洱存放在湿度高于 80% 的湿仓环境中会有明显的霉
味。
存放环境对茶叶风味的影响很大,如普洱茶有广东仓、港仓、大马仓、昆明仓等说法,就是因为茶叶长期
存放在不同地区,当地气候条件差异对品质变化产生了影响。
不同的茶叶必须根据上述要求选择最合适的存放条件,否则不利于品质保持,如绿茶如果不冷藏存放,在
炎热的夏季3-5天就会产生明显的陈味,又比如普洱存放在湿度高于 80% 的湿仓环境中会有明显的霉
味。
存放环境对茶叶风味的影响很大,如普洱茶有广东仓、港仓、大马仓、昆明仓等说法,就是因为茶叶长期
存放在不同地区,当地气候条件差异对品质变化产生了影响。