茶知识100问-名优茶应如何贮藏?

名优茶质量好，价值高，要有良好的贮藏环境，否则易影响风味。

经营单位的名优茶因数量较多，可购置茶叶冷藏保鲜库，保鲜库的温度为2-8℃相对湿度应小于 60%。

名优茶在库内贮藏8-10个月，茶叶的品质可基本保持不变。

名优茶的家庭贮存，因数量少，可将茶叶密封后用冰箱贮藏，也可用冷柜。

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