白茶可抗炎清火，但不可以代替药品。

(1)白茶的加工工艺中没有杀青和揉捻，低温长时间萎凋也造成了白茶有别于其他茶类的物质组成，成为

其抗炎清火的基础。

(2)白茶中黄酮的含量较高，是天然的抗氧化剂，可起到提高免疫力和保护心血管等作用,一般老白茶的黄

酮含量更高。在感冒初期饮用白茶作用更明显。

(3)白茶功能主要在提高免疫力和预防方面，终究不是药物的替代品,如炎症和感冒较严重还是建议去医

院，毕竟每个人体质以及感冒发生情况是不同的。